Pâtisseries

Royal Chocolat Noir

Mousse chocolat, croustillant praliné, biscuit moelleux
4 à 12 parts
4 € la part

Royal Chocolat Au Lait

Ganache montée chocolat au lait, croustillant praliné, biscuit moelleux
4 à 12 personnes
4 € la part

Cheese-cake Framboise

Biscuit breton reconstitué, mousse philadelphia, coulis framboise
4 à 12 parts
4 € la part

Saint Honoré

Feuilletage, choux, crème pâtissière et chantilly vanille
4 à 10 personnes
vanille / vanille rhum : 4 € la part
framboise / fraise : 4,20 € la part
chocolat / praliné : 4,20 € la part

Tarte Citron Meringuée

Pate sablée, crème citron, meringue italienne.
4 à 10 parts
3.80 € la part

Paris Brest

Pâte à choux, crème mousseline au praliné amande-noisette maison.
6 à 10 parts
4 € la part

Mille-Feuille

Feuilletage, crème diplomate.
4 à 15 parts
vanille : 4 € la part
Chocolat / Praliné : 4,20 € la part
Framboise / Fraise : 4,20 € la part

Pavlova Framboise

Meringue, chantilly vanille, coulis framboise et framboises
4 à 8 parts
3.50 € la part

Desserts Individuels

Différentes variétés qui change selon les semaines.
3 € pièce

Tartes aux Framboises

pâte sablée, crème mousseline vanille et framboises
4 à 12 parts
3.80 la part

Tartes Citron Caramel

pâte sablée, caramel crémeu, crème citron, éclats de meringue.
4 à 12 parts
3.80 € la part

Fraisier

Biscuit moelleux, crème diplomate vanille, compotée de fraises, fraises fraiches, chantilly vanille et ruban de chocolat blanc
4 à 12 personnes
4 € la part

Tarte Nuage

pâte sablée, praliné noisette maison, diplomate vanille et pralin.
4 à 12 parts
3.80€ la part

Poirier

biscuit moelleux amande, diplomate vanille, poires au sirop, chantilly vanilles.
4 à 12 parts
4€ la part

Entremet poire chocolat

Biscuit moelleux, mousse chocolat noir, poires au sirop.
4 à 12 parts
4€ la part

Framboisier

Biscuit moelleux amande, diplomate vanille, compotée de framboises, framboises, chantilly vanille.
4 à 12 parts
4€ la part.